Незалежне регулювання температури верхньої і нижньої труб не є обов'язковою особливістю вбудованої духовки в будинку.
Замість того, щоб зосереджуватися на тому, чи може обрана піч самостійно контролювати температуру верхньої та нижньої труб, краще звернути увагу на кількість і формунагрівальні труби печі.Теоретично кажучи, тим більшенагрівальні елементи духовкирозподіляється рівномірно, тим більш рівномірним буде теплове поле в духовці, що сприятливіше для запікання їжі, і не буде нерівномірного фарбування.
На додаток до розподілунагрівальна труба духовки, також необхідно враховувати, чи точний контроль температури духовки.Якщо контроль температури не точний, високий і низький, і немає закону, якого слід дотримуватися, то навіть якщо їх більшетруби для нагрівання духовки, така піч не може зробити ідеальний готовий виріб.
Вбудованою духовкою я не користувався, не скажу.Звичайні печі можуть мати однакову температуру тільки на верхньому і нижньому вогні.Незалежний контроль температури верхньої та нижньої нагрівальної труби духовки означає, що на верхній та нижній трубках можна встановлювати різні температури, а верхню та нижню температури нагріву можна гнучко регулювати відповідно до різних методів випічки.
Режим перший:Сильний вогонь сильний вогонь низький підходить для товстих на дні тонких або на столі фарбувальних продуктів
Режим 2:Розігрійте та зменшіть температуру, яка підходить для звичайної випічки
Режим 3:Верхній вогонь низький вогонь сильний підходить для їжі з тонким верхом і товстим дном або знизу
Різні параметри температурної зони духової шафи також відрізняються, деякі невеликі духові шафи не мають регулювання температурної зони, цей продукт підходить лише для найпростішого способу випікання, а більш професійні духові шафи повинні забезпечити можливість вільного регулювання в температурній зоні 200°C. 250 °C, щоб адаптуватися до різних середовищ приготування.
Духовка з незалежним регулюванням температури встановлюється за формулою, якщо немає незалежного регулювання температури верхнього та нижнього вогню, загальна кількість верхнього та нижнього вогню формули ділиться на 2, наприклад для приготування тостів потрібно лише 180 градусів на вогні, 200 градусів на нижньому вогні і 190 градусів на духовці без незалежного регулювання температури.
Чи справді необхідний незалежний контроль температури верхньої та нижньої труб для випічки?
Коли справа доходить до випікання, температура духовки – це різниця між успіхом і невдачею.Ми часто бачимо, що кожна духовка рекламує перевагу «незалежного контролю температури за верхньою та нижньою трубками Q».Отже, чи дійсно для випічки необхідний незалежний контроль температури верхньої та нижньої трубок?
Ємність звичайної побутової духовки становить менше 60 л для такого невеликого простору, якщо тільки вона не знаходиться дуже близько донагрівальний елемент духовки, температура внагрівальна труба духовкисам по собі не матиме великого впливу на їжу.Навіть якщо в окремих рецептах є спеціальні вимоги до температури верхньої та нижньої трубок для випікання, різниця температур між верхньою та нижньою трубками не буде дуже великою, наприклад налаштування «верхня трубка 170°C, нижня трубка 150° C» або «верхня труба 180 ° C, нижня труба 160 ° C», які ми часто бачимо.Іншими словами, ця різниця температур у 20 або 30 градусів майже незначна в маленькому обмеженому просторі духовки.Незалежне регулювання температури верхньої і нижньої труб не є обов'язковою особливістю побутових печей.
Замість того, щоб зосереджуватися на тому, чи може обрана піч самостійно контролювати температуру верхньої та нижньої труб, краще звернути увагу на кількість і формунагрівальна труба духовки.Теоретично, чим більше нагрівальних трубок і чим вони рівномірніше розподілені, тим рівномірнішим буде теплове поле в духовці, що сприятливіше для випікання їжі, і не буде нерівномірного фарбування.
На додаток до факторів розподілутрубка нагрівача духовки, також необхідно враховувати, чи точний контроль температури духовки.Якщо контроль температури не точний, високий і низький, і немає закону, якого слід дотримуватися, то навіть якщонагрівальний елемент духовкиБільш того, така піч не може зробити ідеальний готовий виріб.
Якщо у вас виникли сумніви щодо нагрівального елемента духовки, зв’яжіться з нами.
Контакти: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Час публікації: 01 липня 2024 р