Сьогодні поговоримо проПарова духовка нагрівальна трубка, що найбільш безпосередньо пов'язане з парою. Зрештою, основна функція пароварної духовки полягає в пари та випікання, а також судити про те, наскільки хороша чи погана парова піч, ключ все ще залежить від продуктивності нагрівальної трубки.
Перш за все, що таке нагрівальна трубка духовки?
ЗОпалювальна трубка духовки- це безшовна металева трубка (трубка з вуглецевої сталі, трубка титану, трубка з нержавіючої сталі, мідна трубка) в електричний нагрівальний дріт, частина зазору наповнюється хорошою теплопровідністю та ізоляцією порошку MGO після конденсації, а потім обробляється в різні форми, необхідні користувачам.
ЗПіч нагрівальна трубкаМає характеристики швидкої теплової реакції, високої температури та високої комплексної теплової ефективності. Висока температура нагріву означає, що максимальна температура задачі конструкції нагрівача може досягати 850 ℃. Середня температура виходу, точність високої температури.
А як щодо нагрівальної трубки парової печі?
Взагалі кажучи, парова піч має три набори нагрівальних труб, які є верхньою та нижньою плюс спинкою нагрівання, а весь діапазон випічки їжі здійснюється вентилятором на спині.
Матеріал нагрівача
Нагрівальна трубка парової печі в основному виготовлена зТрубка з нержавіючої сталі та кварцу.
Кварцова нагрівальна трубка-це особливий процес опалесцентної кварцової скляної трубки, з матеріалом опору як нагрівач, оскільки опалесцентне кварцове скло може поглинати майже все видиме світло і майже інфрачервоне світло від випромінювання дротяного дроту і може перетворити його в далеке інфрачервоне випромінювання.
Переваги:Швидке нагрівання, хороша термічна стабільність
Недоліки:Легко бути крихким, непростим у переробці, а не точного контролю температури,
Цей тип нагрівальної трубки в основному підходить для відносно невеликих печей.
Зараз на ринку матеріал нагрівання на ринку - це нержавіюча сталь. В основному 301S нержавіюча сталь і 840 нержавіючої сталі.
Нагрівальна трубка з нержавіючої сталі використовується для нагрівання рідини шляхом примусової конвекції.
Переваги:Корозійна стійкість, непроста в іржаві, хороша теплостійкість, безпека, сильна пластичність
Різниця між якістю електричного матеріалу з електричною нагрівальною трубкою в основному є різницею вмісту нікелю. Нікель є чудовим резистентним до корозії матеріалу, і корозійна стійкість та властивості процесу нержавіючої сталі можуть бути покращені після комбінації хрому в нержавіючої сталі. Вміст нікелю 310 -х та 840 труб з нержавіючої сталі досягає 20%, що є відмінним матеріалом із сильною кислотною та лужною стійкістю та високою температурною стійкістю у нагрівальних трубах.
Насправді, нержавіюча сталь 301 -х років підходить для пару духовки, ніж 840 нержавіючої сталі, корозійна стійкість сильніша, і не потрібно турбуватися про іржу і іржу перфорації протягом тривалого часу, що є найбільш підходящою для випічки для парових духовки.
Деякі підприємства використовують 840 нержавіючої сталі, а потім використовують банер "медичної оцінки" та "професійну трубку духовки", щоб обдурити споживачів. Дійсно, 840 нержавіючої сталі використовується для професійних печей, але духовка не дорівнює паровій духовці, не може бути таємно змінена концепція, сказав тут, що парова піч з 840 обігріваючою трубкою з нержавіючої сталі легко корозійною парною.
Положення нагрівача
ПоложенняОпалювальна трубка духовкив основному поділяється на приховану нагрівальну трубку та оголену нагрівальну трубку.
Прихована нагрівальна трубка може зробити внутрішню порожнину духовки красивішою і зменшити ризик корозії нагрівальної трубки. Однак, оскільки нагрівальна трубка захована під шасі з нержавіючої сталі, а шасі з нержавіючої сталі не може витримати занадто високу температуру, внаслідок чого верхня межа пряма температура нагріву внизу часу випічки між 150-160 градусами, тому часто виникає ситуація, що їжа не готується. А нагрівання слід проводити через шасі, шасі з нержавіючої сталі потрібно спочатку нагрівати, а їжа знову нагрівається, тому час не піддається впливу.
Оголена нагрівальна трубка полягає в тому, що нагрівальна трубка безпосередньо піддається нижній частині внутрішньої порожнини, хоча вона виглядає трохи непривабливою. Однак не потрібно проходити через будь -яке середовище, нагрівальна трубка безпосередньо нагріває їжу, а ефективність приготування вища. Ви можете переживати, що очистити внутрішню порожнину паровної духовки непросто, але нагрівальна трубка може бути складена і може бути легко очищена
Після введення стільки, не впадайте в яму ~, купуючи парову піч, ви також повинні відрізнити теплову трубу, зрештою, вона відіграє важливу роль у кулінарному ефекті паровної піч.
Час посади: 12-2024 рр.